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滋養生活

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營養學堂

雞肉的營養價值與功效

雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白

2016-12-22 16:58:56

白羽肉雞世界人民都在吃

近期,白羽肉雞長得快等問題引起了廣大消費者的關注,中國畜牧業協會禽業分會愿就相關問題與消費者進行溝通。 白羽肉雞引自歐美 20世紀八十年代,中國迎來了改革開放,家禽業和

2016-12-22 15:58:55

雞肉營養與安全常識

在以往物質匱乏時代,莫不視雞肉為珍饈,無特殊節慶或場合,是不輕易吃食雞肉。如今,因物質文明,且大量人工飼養,雞已入人胃,不只家庭料理消耗量鉅大,速食店的消耗量更是

2016-08-08 15:04:35

白羽肉雞為什么可以“長得快”

20 世紀八十年代,中國迎來了改革開放,整個國家期望通過對外開放,學習和交流來撫平十年動亂帶來的創傷。八十年代的中國家禽業和當時的國民經濟一樣,剛從蕭索中起步。資料顯

2016-08-05 15:10:31
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